副總統蕭萬長宣佈不再競選連任，2012年總統選舉「馬吳配」成為焦點，行政院長吳敦義出席「節能減碳新生活運動」，被問到有沒有接到馬總統徵詢，吳揆轉移話題，他說，要減碳也要減重，他已經從88公斤減到82公斤，靠的是走樓梯、做運動。(戴瑞芬報導)
是不是準副總統搭檔人選？吳揆要媒體不要一日三問，但他出席「節能減碳新生活運動」，強調要減碳也會減重，靠的是走樓梯作運動，在家練外丹功
『』
「節能減碳新生活運動」呼籲家戶要日省一度電，並作到省電、省水、省油與省紙的「四省」，吳揆指示經濟部長施顏祥，至少還要再加上省碳，作到五省之後，就能再省錢，當上六省總督
『』
吳揆號召全民節能減碳新生活，家戶日省一度電，一年可節約28.5億度電，也省碳相當4484座的大安森林公園吸附量。
臺北市舉辦「臺北美食展」，6月4日起邀請民眾到圓山爭艷館免費參觀、試吃。現場也有廚藝競賽，讓民眾見識餐廳主廚如何在兩小時內煮出三道豐盛料理，滿足視覺和味覺的饗宴。
珍珠奶茶、滷肉飯、臭豆腐、木瓜牛奶，令人垂涎三尺的小吃，全部都在「臺北美食展」免費讓民眾試吃。臺北市長郝龍斌表示，臺北市舉辦過大型廚藝比賽，和牛肉麵、鳳梨酥各種在地的美食競賽，未來要更進一步成為國際美食之都。料理大師賽評審長洪昌維強調，除了試吃各種美食，美食展也邀請20家業者在兩小時之內做出指定料理，包括菲力牛排、佛跳牆等，讓民眾見識飯店主廚的功力，一飽眼福。
「臺北美食展」6月4日上午11點在圓山爭艷館開幕，為期九天的展期到6月12日止，邀請民眾免費參觀，民眾還能獲得總價值超過一千元的餐飲折價卷，到貓空等著名觀光景點的特約商店，大啖臺北經典料理。
圖：臺北市長郝龍斌與名廚水蛙師共同推廣「臺北美食展」
(2011-06-01 17:56:47 張益勤)
知名連鎖飲料店五十嵐也捲入塑化劑風波，高雄市衛生局27日抽驗五甲一路的分店，發現在百香果濃縮液當中驗出塑化劑，台南衛生局6月1日上午立即到五十嵐總公司查封156箱百香果濃縮液，上游來源正是之前查出有問題的苗栗大湖草莓農場，他們表示在25日就改配方未再添加起雲劑，而被查封的產品製造日期是5月20日，也就是說，五十嵐賣的一直是問題產品。
就是這款百香綠，讓在全台擁有廣大客戶的五十嵐中標，裏頭的百香果濃縮液被高雄市衛生局檢出含有3.49ppm的塑化劑，嚇得民眾再也不敢喝了。
高雄分店被查出有問題，位在台南市的總公司，156箱的百香果濃縮液也立即被台南市衛生局查封，五十嵐拿出上游業者提供的檢驗合格證明，不知道問題出在哪?
上游的供貨商正是在24日就被查出含有塑化劑的大湖草莓農場，依照農場的說法，在25日已改配方，不再添加起雲劑，而高雄市衛生局是在27日抽驗五甲一路的五十嵐分店，發現問題百香果濃縮液，懷疑門市使用的是改配方之前的產品，而堆在總公司倉庫內的，製造日期果然是今年5月20日，也就是說，五十嵐一直在賣問題產品。
下游飲料店持續使用25日前生產的問題產品，上游原料商卻拿25日的檢驗證明書給下游當證明，要不是衛生局抽驗，不知道還有多少假合格的過期產品還在繼續毒害消費者?(民視新聞顏孜育、翁英修台南市報導)
世界衛生組織的癌症研究機構表示，手機「可能致癌」，對此，有醫師指出，是否致癌，還需要更長期、更多的研究。不過有關「電磁波」的安全問題確實有很多爭議，在還沒有得出有力的結論之前，建議民眾，如果非必要，最好不要把手機貼身放在身上，以降低可能的危害風險。(張南雄報導)
衛生署台東醫院家醫科黃泓碩醫師表示，日常生活中要民眾不使用手機，確實很困難，目前能夠做的就是儘量避免讓手機距離身體太近，至於手機到底是否「可能致癌」，他認為需要很長的時間來證明，可是一旦得到了證實，再來防範就來不及了，因此他呼籲，在等待更多的研究結果出來之前，民眾還是要採取自保的措施。黃泓碩醫師進一步指出，有研究報告顯示，暴露在高壓電和電磁場比較強的地方，確實都有增加血癌和其他癌症的風險，同樣的手機「可能致癌」的理論基礎是很有可能，至於風險有多高，顯然還需要進行更多的研究。
