在繁忙的工作中,有一群人把種菜,當做休閒,來自各行各業的市民農夫,從栽種蔬果中,得到成就感,也找回自己對這片土地的感情。

茄子、番茄、絲瓜,太康有機園區內一整排的蔬果,他們的主人不是專業農民,而是來自各行各業的「市民農夫」。

這些市民農夫也遇到許多困難,除了擔心來自緊鄰的工業區的污染,更令他們傷腦筋的還是技術方面的挑戰。

親自做一遍,才深刻體會到農民的辛苦。這群市民農夫用心耕耘,除了好收成,更大的收穫,則是重新找回與這片土地親密的關係。

公民記者 連國程 台南報導


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為清查可能遭塑化劑污染的產品,今天雖然是端午連續假期的第一天,宜蘭縣衛生局和縣內稽查人員都沒有休假,結合12個鄉鎮市社區「衛生促進會」的保健志工,持續訪查縣內5千多家食品及餐飲業。

  宜蘭縣衛生局指出,從5月31號到今天,共計查核1005家業者,其中有866家符合規定,不符合規定307家:已屆24小時限期改善通知的業者139家,複查都符合規定,另外168家已經限令在24小時內改善完成。


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塑化劑風暴不斷擴大,不僅影響經濟,也讓MIT形象在國際受損,朝野立委呼籲馬總統啟動國安機制因應,民進黨甚至揚言,再不啟動就考慮倒閣,不過府方回應,早就有相當於國安層級的專案小組,在定期開會因應。

塑化劑污染5大類食品,賣場忙下架,這波毒塑化劑還燒到國外,不僅國人難逃塑化劑危機,Made In Taiwan形象也受創,眼看一天一驚爆,朝野立委要馬總統召開國安會議,啟動國安機制,連國民黨團幹部都直接詢問國安會,要不要啟動國安機制,可見執政黨立委對風暴不受控制的憂心。

所謂啟動國安機制,是總統衡量國防外交等重大事故,召集國安會秘書長、國安局長、行政院長等官員開會,宣布啟動國安機制,統合部會因應。馬總統上任3年多年,第1次啟動國安機制是八八風災被罵翻,一個星期後,馬總站到第一線召開國安會議啟動國安機制;另一次,則是天安艦事件,馬總統要因應南北韓可能爆發衝突。

塑化劑天天一驚爆,風波不斷擴大,怎麼停損? 還不見府院拿出方法來,也難怪執政黨立委焦慮,在野黨揚言要倒閣!


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才剛採收的薑麻帶著金色外皮,還散發著淡淡香氣,在田媽媽彭麗貞的眼裡,這些可都是名符其實的地下黃金

才剛說完就進了廚房,熱騰騰的鍋裡放進鮮蝦拌炒,而接下來要登場的,才是這道菜的靈魂

薑酥讓香味彷彿醒了過來,反而比主菜更讓人食指大動,彭麗貞彷彿成了薑麻的魔法師,在她的巧手和創意之下,讓薑麻不僅入菜,也成了讓人回味無窮的餐桌甜點

薑麻成了冰品,上頭淋上一點褐色焦糖,甜味和薑麻的氣味頗有相輔相成的效果,另外還有薑汁餅乾,黑薑糖,這些全都是彭麗真和當地的田媽媽,腦力激盪的結晶,她說薑麻是老天給的禮物,一點也不能浪費

薑麻其實是客家話母語"生薑"的意思,十多年前跟著丈夫來到大湖的深山裡,繼承祖業種薑麻,創業的初期對這位客家姑娘來說,可真是一大考驗

十多年的胼手胝足,夫妻倆不以為意,兩個人也自己分工,丈夫負責照顧田裡的薑麻,彭麗貞負責研發和對外工作,成功讓餐桌上的配角,搖身一變成了主角

兩個人緊密配合,讓彭麗貞代表台灣,參加日本婦女領導人網絡會議,還拿下今年度的神農獎,他們說這只是一小步,未來要用薑麻,讓苗栗大湖裡的這個小村落繼續發光


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金果王公司因為含毒起雲劑而惡名昭彰,創辦人陳阿和從楊桃汁路邊攤起家,之後投入原料生產供應,創立金果王及金吉王,光是在大台北地區的房產就有10筆,市值超過2億元,陳阿和財力雄厚,但是賺的全是黑心錢。

大廳裡,華麗的水晶燈格外醒目,貴氣逼人,這是金果王子公司金吉王,位在五股工業區的工廠,保全低調,但這棟大樓來頭不小,除了1、2樓是金吉王廠房和辦公室,3到5樓租給行銷和電子公司,6、7樓更是知名歐洲精品集團LVMH的台灣辦公室。

金果王創辦人陳阿和,光是當包租公,每月就入帳近百萬元,而位在市林通河街的一棟7層樓公寓,就是金果王的大本營,巷子底還堆疊著濃縮果汁桶,公寓總共14戶,陳家就擁有超過一半,一算算,陳家房產,大台北地區就有10筆,市值超過2億元,很難想像,創辦人陳阿和,40年多年前只是一個楊桃汁攤販。

金果王公司簡介中,寫著陳阿和當時看清擺攤難以致富,見當時國內沒有果汁原料供應商,決定以教人賺錢的方式,製作果汁原料提供給下游攤販。1989年12創立資本額100萬元的金果王,16年後再創資本額2550萬元的金吉王,陳阿和一手打造的果汁原料王國,卻因為使用了含毒起雲劑,多年商譽,毀於一旦。


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