歐洲大腸桿菌疫情、目前已經造成2200多人感染、有22人死亡，德國當局透過初步檢驗懷疑、德國北部一處有機農場生產的各種芽菜，可能就是疫情的元兇，目前主管單位已經勒令農場關閉、所有銷出去的蔬果必須立刻回收。
歐洲爆發大腸桿菌疫情近一個月，各界人心惶惶之際，現在元兇呼之欲出，根據德國下薩克森邦農業廳表示，漢堡市南方70公里的一處有機農場，疑似就是疫情的感染源頭。調查人員在這處農場培育的蔬菜中，發現罕見而且毒性很強的菌株，包括豆芽菜、苜蓿芽、綠豆芽、以及小紅蘿蔔芽等生菜，可能都與這次大腸桿菌疫情脫離不了關係，而且農場內至少有一名員工，也證實染上出血性大腸桿菌。
目前農場已經被勒令關閉，銷出去的各式蔬果也被要求立刻回收，雖然目前還無法證實這座農場就是唯一的污染源頭，當局還是呼籲民眾暫時不要食用芽菜、番茄、小黃瓜等各式生菜，以免禍從口入。
另外，日前在德國北部律柏克市一家餐廳，有17人用餐後也染上大腸桿菌，餐廳的蔬果供應商除了遭到調查，也坦承豆芽菜的確是他們承銷的項目之一，不過到底芽菜裡面是否含有這次疫情的特殊菌種，還有待進一步的檢測報告才能證實。(民視新聞 林聖卿綜合報導)
塑化劑風暴，食品業幾乎淪陷!現在連喜宴的小點心，也傳出遭塑化劑攻陷。台中衛生局通報，東甲公司販售的香醬，曾流向彰化兩家老字號烘焙原料行，部份原料轉賣作成喜宴甜點，正全力回收當中。
昱伸下游，東甲永業公司販售的哈蜜瓜、芒果、青蘋果、鳳梨等6種口味的水果香醬，被驗出塑化劑反應。彰化員林金永誠、埔心徐商行曾向東甲進貨，衛生局趕緊前往回收。
兩家店都是老字號烘焙原料行，他們調製好的原料，專門供應給點心製造商，再製成喜宴上的甜點，以蘋果派為主。行銷範圍遍及台北、台中、雲林、彰化。老店無辜受波及，都願意配合回收。
塑化劑風暴席捲果汁、果醬、香醬，台中市衛生局擴大稽查，再度突檢食品材料行。食品種類實在太多，檢驗單上百張，老闆一時也找不到，沒辦法只好乖乖配合先下架，等上游原料商提供證明文件。除了飲料、烘焙、連辦桌點心也逐一被攻陷，全民恐慌，衛生單位繃緊神經。
「二○一一拜耳風電王」科學競賽獲獎名單出爐！冠軍由新竹縣信勢小五生張力中拔得頭籌、亞軍高市鎮昌小四生林湛悅、季軍北市興隆小五生鄭中彥，並獲獎金、獎狀及科學月刊。今年五月初選，全國北中南區計有一百四十三位四到六年級國小生參賽、二十一人進入決賽，作品個個精采，三名脫穎而出的小學童都是首次參賽，也讓科學普及生活化達到推動目的。
主辦單位台灣拜耳優得公司總經理朱鳴達認為，學童小創意可能是改變世界的大發明，而這次有近三分之二人首度參與科學賽事，契合拜耳在全球推行的「讓科學更有意義（MakingScienceMakeSense）」的教育活動，發揮企業力量，也是回饋的目的，希望小朋友能從科學競賽中，學到熱情與改善生活動力。
張力中贏得冠軍，初期構想只是為了幫助母親減輕每日用洗米水、菜水澆花的辛勞，而設計出透過風力儲存電力後，能在入夜時自動感應開關閘進行灑水、照明功能。他說，父親從旁鼓勵與協助是他最大的持續動力，學到焊接、電力、寫企劃書等獨立製作的經驗，更從網路、圖書館借書才學到的知識，即使中間失敗多次，還能繼續重新再來，體驗深刻。當主持人公布第一名喊出他的名字時，相當興奮，腦袋卻是一片空白說不出話來。
高雄一名彭姓女子昨天騎機車和家人出遊，行經軍校路的時候突然感到左耳一陣劇痛，消防隊員檢查發現，竟然是一隻長達三公分的大黃蜂，跑進耳朵裡，趕緊將女子送醫才解除危機。民眾如果遇到昆蟲進耳的情形該如何處理，一起來看看。
躺在床上的病人表情看起來相當痛苦，這名彭姓女子她和家人騎機車出遊，突然感到左耳一陣劇痛，又恰巧遇上鄰近醫院假日休診，女子只好轉向消防隊員求救。
昆蟲在耳朵裡拼命掙扎，女子痛到不斷哀嚎，消防隊員也束手無策，趕緊將人給緊急送醫，最後醫生從女子耳朵，夾出長達3公分的大黃蜂屍體。
類似這昆蟲跑進耳朵裡，已經不是特例，讓醫生教你如何應變。初步處理過後，最要緊還是趕快就醫，讓專業的來。女子經過急救後，總算解除危機，好端端的出遊，耳朵卻受到無妄之災，誰也料想不到。(民視新聞曾虹雯、謝耀德高雄市報導)
美國職棒大聯盟紅襪隊的日籍投手松?大輔，由於右手肘韌帶斷裂，決定在本週手術。松?在手術前接受記者訪問，坦承目前的心情充滿不安，這次受傷是他職棒生涯的最大危機。
松?大輔在上個月中因為右手肘受傷，進入傷兵名單，球團日前決定讓松?在本週開刀，進行韌帶移植的手術，而他本球季確定報銷。外界預料，松?最少得花上一年以上的時間，才有可能重返投手丘。
記者會上松?眉頭深鎖、滿臉愁容。五年前，美國紅襪以1.03億美元，相當於29.2億台幣的天價，挖來這位「平成怪物」。但松?狀況不斷，又經常堅持己見已經惹惱球團高層。紅襪與松?的合約將在明年球季後到期，美國媒體報導紅襪可能不會再和松?續約，這筆上億美元的投資，如今看來是個錯誤。(民視新聞 黃文玲綜合報導)
