大家都知道,創立「中華民國」的是國父孫中山先生,但大家絕對想不到,我們的國父孫中山先生,竟然是美國人,原來當年國父為了推展革命時受阻,還被美國海關攔下,在僑界奔走下,美國夏威夷為孫中山開了「出生證明」,讓他可以自由進出美國,原來一切都是為了革命。

建立中華民國的國父孫中山,竟然是美國人,啥米呀,我們的紀念館,百元鈔,都有國父的肖像,國父竟然要當美國公民,原來這一切都是為了"中華民國"啦,這兩張珍貴照片,這張1904年3月,國父被美國舊金山移民當局,關押在小木屋,留下這張檔案照,之後為了能夠順利在美國推展革命,在僑界親友奔走下,取得了這張夏威夷州政府給的出生證明,上面寫著,國父出生1870年11月24日,於夏威夷奧阿胡島,獲得美國公民身分,讓美方對各港口發布公文,強調孫先生是美國人,可任意進出美國。

國父青少年時期在夏威夷念書時,還跟現任美國總統歐巴馬念同一所中學,所以歐巴馬,還得叫國父一聲"學長",雖然國父曾經是美國人,但是他還是中華民國的國父啦,一切攏嘛是為著革命。


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再來關心塑化劑汙染風暴,也燒到大賣場。大潤發五月底,自行送驗自家生產的糕點,結果發現提拉米蘇蛋糕有含塑化劑DINP,昨天緊急下架,但是有問題的原料到底是什麼,還要等待化驗結果。目前大潤發也暫停販賣另外23種高風險的西點麵包。

大潤發的提拉米蘇蛋糕一被驗出塑化劑DINP,賣場就只看得到標價,看不到蛋糕。沒等到食管局驗出食品含有塑化劑,大潤發賣場自行送驗,就發現五吋提拉米蘇蛋糕中鏢。到底什麼原料被掺了塑化劑,大潤發還不知道,但只好把危險可疑的蛋糕麵包通通不賣了。

留在架上的,通通是賣場已經送驗,確定沒驗出塑化劑的安心麵包跟蛋糕。但民眾買的人還是很少,民眾平常最愛逛大賣場,採買價錢實惠又滿意的蛋糕麵包,現在因為塑化劑食品一一中標,在結果尚未明朗之前,麵包蛋糕還是先少碰為妙。


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塑化劑也被添加在香精裡,到底麵包裡頭,烘焙專家指出,如果麵包香氣特別濃郁,或是顏色異常的鮮豔,那肯定加了香精,另外像是麵包顏色太白,麵粉可能加了漂白劑。

剛出爐的麵包,放進嘴裡,一口接一口。來到這間開業30年的麵包店,師傅在麵糰中包入芋頭餡料,這芋頭內餡,看的到顆粒,光熬就得花5個小時。不過,不肖業者只要靠這罐芋頭香精,只要幾滴,保證麵包香噴噴,芋頭味有夠濃,香味能飄香三天,而且裡頭的色素,會讓麵包呈現鮮豔的亮紫色。

沒香精加的麵包,賣相整個遜掉。切開麵包,剖面一個洞一個洞,這就是麵包自然發酵形成的氣孔,師傅在揉麵團時,會加入天然酵母,不過,想省錢的業者,就會靠小蘇打粉。一大包只要30元,碰到水會產生二氧化碳,讓麵包變得蓬鬆,不過小心,吃多了會讓你心悸、嘴唇發麻,甚至胃痛。

看看這吐司,感覺起來很可口,不過,顏色怎麼特別白,原來是麵粉被漂白過,和正常的麵粉顏色比起來,真的差很多,這漂白麵粉,吃多可是會肺水腫,嚴重致癌,但不肖業者為了省成本,這麵包什麼都敢加,消費者該怎麼辦?麵包不要美,香味別太香,想避開麵包的添加物,還是天然的尚好。記者宋燕旻王又慶台北報導。


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「二○一一拜耳風電王」科學競賽獲獎名單出爐!冠軍由新竹縣信勢小五生張力中拔得頭籌、亞軍高市鎮昌小四生林湛悅、季軍北市興隆小五生鄭中彥,並獲獎金、獎狀及科學月刊。今年五月初選,全國北中南區計有一百四十三位四到六年級國小生參賽、二十一人進入決賽,作品個個精采,三名脫穎而出的小學童都是首次參賽,也讓科學普及生活化達到推動目的。

主辦單位台灣拜耳優得公司總經理朱鳴達認為,學童小創意可能是改變世界的大發明,而這次有近三分之二人首度參與科學賽事,契合拜耳在全球推行的「讓科學更有意義(MakingScienceMakeSense)」的教育活動,發揮企業力量,也是回饋的目的,希望小朋友能從科學競賽中,學到熱情與改善生活動力。

張力中贏得冠軍,初期構想只是為了幫助母親減輕每日用洗米水、菜水澆花的辛勞,而設計出透過風力儲存電力後,能在入夜時自動感應開關閘進行灑水、照明功能。他說,父親從旁鼓勵與協助是他最大的持續動力,學到焊接、電力、寫企劃書等獨立製作的經驗,更從網路、圖書館借書才學到的知識,即使中間失敗多次,還能繼續重新再來,體驗深刻。當主持人公布第一名喊出他的名字時,相當興奮,腦袋卻是一片空白說不出話來。


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(中央社記者陳麗婷台北6日電)專家日前表示,國內孕婦尿中DBP濃度比國外孕婦高,且有膠囊產品也驗出微量DBP。衛生署今天表示,國人體內為何有那麼高的DBP,可研究調查,呼籲民眾少用塑化劑容器包裝。

國內曾有研究發現,孕婦尿中的DEHP濃度是美國孕婦的12倍,DBP則為其5倍。林口長庚醫院臨床毒物科主任林杰樑表示,「事出必有因」,相關單位應追查了解原因。

另外,日前有某公司的膠囊產品,也檢出含塑化劑DEHP、DBP。

衛生署食品藥物管理局局長康照洲下午在記者會表示,膠囊原料應該不需要使用到塑化劑,不過,未來會做背景調查,了解為何有塑化劑存在。

至於研究顯示,國人體內塑化劑濃度較高,未來將做流行病學調查研究,國家衛生研究院也會有完整的追蹤監測計畫。另外,他也呼籲,趁這次機會,民眾也可以好好省思,儘量少用塑化劑容器包裝材料。1000606

(圖為高市查封含塑的桶裝果汁,中央社檔案照片)


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