食品添加塑化劑風波持續延燒,經濟部長施顏祥和12家通路業者今天(8日)舉行記者會,發表食品安全共同聲明,強調業者願意進行自主管理,確保上架的食品都是安全無虞的,業者也願意支持政府建立食品安全履歷制度,從源頭加以管理。

業者違法在食品添加物中添加塑化劑,影響層面越來越大。包括了大潤發、家樂福、統一超商、全家超商等12家通路業者在經濟部長施顏祥的陪同下,發表食品安全共同聲明,強調衛生署公告的5大類食品都沒有遭到塑化劑的污染;對於不在5大類裡頭的食品,通路商會加強和供應商的合作,做好自主管理,強化流程管控;此外,業者也支持政府實施食品添加物源頭管理,並建置食品安全追溯履歷制度,確保食品供應鍊的品質和安全衛生。

經濟部長施顏祥說,如何讓消費者能夠安心買食品,是政府關心的事情。施顏祥說:『(原音)這12家願意作自主管裡,結合經濟部在推動的源頭管理、食品履歷制度,希望這樣子能夠自主性做管理工作,讓上架貨品,特別是食品類,大家都能安心購買、享用,希望社會早點回歸安心購買的環境,來保障國民健康。』

台灣連鎖暨加盟協會秘書長洪雅齡表示,這次發生危機,反而能讓業者做好自主管理,建立標準化流程。洪雅齡說:『(原音)我們代表一萬多家商店,這些總部都很願意做好自主管理,不管是最近政府要求的5大類管理,或是其他食品類,他們已經開始要求供應商做好一些自主管理,希望供應商可以多加配合。』

新聞局長楊永明表示,政府正研究建立塑化劑的TDI量表,也就是每人每日可容忍的攝取量,但建立的時程表目前還不能確定,政府會儘量在最短時間內完成。


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