2011台北國際食品展即將在22日登場，來自世界各地的美食將「齊聚一堂」。農委會依照慣例，整合台灣具外銷實績和潛力的廠商，以台灣館形式參與。此外，今年更搭上建國百年列車，以「鮮艷100」為主題，就是要凸顯台灣農產品美味、安全和精緻。
台北國際食品展已經舉辦21年，每年都有來自各國的廠商共襄盛舉。今年有28個國家，1,800個攤位參展，再創新高。
今年台灣館搭上建百列車，以「鮮艷100」做為主軸，展覽產品有以台灣埔里特產的山形玫瑰花釀製、並勇奪今年布魯塞爾世界酒類評鑑的「玫瑰淡酒」，以及由工研院創新開發的「都市農夫種菜包」，讓民眾在自家陽台就可種植有機蔬菜，享受都市田園生活。現場也展示了上半年出口冠軍龍膽石斑魚的分切真空包裝，免除了民眾因為龍膽石斑魚體型過大，而不便料理的煩惱。
農委會國際處處長張淑賢說：『(原音)由於消費者非常注意安全，所以整個台灣館以及食品展會以所有廠商保證食品安全，所有產品都有CAS、HACCP的認證，蔬果則有吉園圃標章。』
農委會也坦承，由於塑化劑污染食品風波，確實擔憂今年買主的下單金額減少；但也希望藉由食品展的機會，宣示台灣推出優良農漁畜品的決心。為消除疑慮，這次參展中的5大類食品都需要檢驗合格證明，其他非5大類的廠商，則需要出具切結書。
全站熱搜
留言列表
