一年一度的台北國際食品展六月二十二日到二十五日期間,將在台北南港展覽館登場。今年國內爆發塑化劑事件,民眾更加重視食品安全,農委會主辦的台灣館,今年特別以「健康安全樂活」為主軸,呈現我國優質精緻的農產品,同時結合美食國際化,希望有效拓展國外市場,增加外銷量。(張佳琪報導)

台北國際食品展已經舉辦二十年,來自各國的參展攤位年年創新高。今年有二十八個國家參展,總共一千八百個攤位,農委會主辦的「台灣館」就占了一百八十個攤位,是食品展中規模相當大的展館。

今年對國內食品業者來說是極具挑戰的一年,塑化劑事件重創食品業,為了重振消費者信心,農委會國際處處長張淑賢表示,今年「台灣館」主打「健康安全樂活」,強調台灣農產品的美味安全和精緻特色,也把優良食材結合美食料理以突顯台灣農產品的特色。張淑賢說:「所以台灣館很重視產品的安全,我們台灣館展出的都得到CAS 、HACCP或是吉園圃安全蔬果及認驗證的標章」。

有鑑於民眾對塑化劑問題的擔憂,參加台灣館的五大類產品都會附上檢驗合格證明,非五大類的產品則有切結書。張淑賢強調,希望鑑此突顯台灣農產品的安全及美味,並且有助於爭取外銷訂單拓展海外市場。


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