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（中央社記者楊淑閔台北20日電）台北國際食品展22到25日在台北世貿中心南港展覽館舉行，農委會以「鮮豔100」為主題的台灣館同步登場，計有農、林、漁、畜產及調理食品 5大展區，共180攤吸引國際買主採購。

農委會指出，台北國際食品展1990年開辦，今年是第21屆，參展攤位、國際買主及參展國家年年創新高，已成為台灣食品產業國際精品秀的代名詞，各國食品業者更是年年前來考察。

農委會國際處處長張淑賢表示，今年台灣館以「健康、安全、樂活」為參展主軸，並是展覽區位面積最大的館，計有1620平方公尺、180個攤位數，76家參展廠商數也是最多；配合建國百年農漁產豐饒概念，並以「鮮艷100」為主題參展，突顯美味、安全、精緻特色。

她說明，配合行政院推動十大重點服務業「美食國際化」政策，台灣館共計 5大展示區，各具特色。

農產區特色為「纖宴」，強調吃得好、吃得多，又無負擔，產品包括毛豆、米禮盒及獲國際大賞的霧峰區農會燒酎及埔里鎮農會玫瑰淡酒等。

林產區特色為「鮮艷」，表現創新與創意，例如都會田園「種」菜包，由工研院協助研發，讓一般人不用上網虛擬快樂農場，可以在家DIY真的種菜吃；另外還有竹香咖啡及竹瀝水。

漁產區特色為「魚魚魚宴」，新鮮、美味是台灣漁產競爭力，產品包括龍膽石斑、烏魚子、黃金蝦XO醬禮盒及白蝦等，而國際處統計今年1到5月石斑魚外銷中國大陸出口值是去年同期的10倍。

畜產區特色為「鮮宴」，包括肉鬆、鮮蛋、皮蛋、鹹蛋、油雞腿等，都主打新鮮、安全。

調理食品區特色為「掀宴」，主打即食與方便性，每項產品都經過CAS台灣優良農產品標章認證，產品包括冷凍鹽漬鯖魚片、蘿蔔糕、冷凍玉子燒及美滿人生蜜餞禮盒等。

張淑賢說，今年1到5月，台灣整體農產出口值19億2300萬美元，比去年同期成長23.19%，透過參與台北國際食品展，吸引國際買主下單，期望有助台灣農產行銷持續暢旺。1000620